李环，女，民盟盟员，理学硕士，讲师。研究方向为旅游产业经济、区域旅游开发与管理。主持（研）青海省科技厅、四川旅游发展研究中心、南充市社科联科研课题共计10余项，以第一作者（通讯作者）在《干旱区资源与环境》《河南科技大学学报（社会科学版）》《西部经济管理论坛》《西北民族大学学报（自然科学版）》等刊物公开发表学术论文11篇，其中北核、CSSCI、CSCD来源期刊论文1篇，授权实用新型专利2件。取得1+X旅游大数据分析（TDA）职业技能等级考评员证书、中级旅行策划职业技能等级证书。荣获四川省职业院校技能大赛教师教学能力比赛省赛三等奖（2024年）、校赛二等奖（2次），荣获南充文化旅游职业学院“科研成果二等奖”“优秀教师”等奖项及荣誉。主要承担《旅游管理学》《旅游策划实务》《餐饮服务与管理》《旅游公共关系》《商务沟通技巧》等专业课程的教学任务。